ベスマの風景

こんにちは。
ちょうど今、波照間の黒糖をポリポリ食べながらコチラのブログに出会ってしまいました。波照間の黒糖は大好きなので常にストックしておいて、お茶の時や疲れた時などにポリポリしています。
まさにポリポリしていた今、黒糖の製作過程が出てきて、びっくり。なるほど、なるほど、な写真も見せていただいて嬉しい限り。
波照間の皆さん、美味しい黒糖を作ってくださって、本当に有難う。そして、これからも美味しい黒糖お願いします！

波照間の黒糖は県外でも人気がありますよね。

島の重要な産業として、さとうきび・黒糖製造頑張ってください！

イズミー＆なんさん　さんへ

激励のコメント頂きありがとう御座いました。
私もキビ作農家ですので夏植えで多忙な日々が続いています。来月で植え付けは完了しょうと気張っている所です。

波照間島は台風の常習地域で台風に一番強い作物ですのでこれからもキビ作産業を守りながら皆に喜ばれる製品を農家と製糖会社と一体となり地域の特産品として島の誇れる黒糖を目指して頑張っている所です。
これからも波照間黒砂糖のご愛好よろしくお願いします。

コメントありがとう・・これからもよろしくね～。